Súly (tömeg)
| Pan csere | ||
|---|---|---|
| Pan Méret | Egyenértékű serpenyők és lábasok* | |
| 1 Quart rakott | 8 x 6 x 1,5 hüvelykes sütőtál | |
| 1-1/2 liter rakott | 9″x5″x3″ cipóforma | 8 x 8 x 1,5 hüvelykes sütőtál |
| 2 liter rakott | 8″ négyzet alakú serpenyő | 9 x 9 x 1½ hüvelykes sütőtál VAGY 12 x 7 1/2 x 2 hüvelyk |
Milyen méretű egy 2 literes rakott edény?
A legáltalánosabb 2 literes rakott edények belső méretei négyzet alakú edények, amelyek szélessége 8 hüvelyk, hossza 8 hüvelyk és 2 hüvelyk mély, vagy kerek edények, amelyek átmérője 9 hüvelyk és mélysége 2 hüvelyk.
Mekkora egy 3 literes rakott edény?
Pyrex Basics 3 Quart üveg hosszúkás sütőtál, átlátszó 8,9 hüvelyk x 13,2 hüvelyk – 3 Qt.
Mire figyeljek egy rakott ételnél?
Vegye figyelembe a méretet és a formát Mielőtt egy rakott edényt vásárolna, fontolja meg a főzni kívánt ételhez a legjobb méretet. A kerek rakott ételek kiválóak pörköltekhez és levesekhez, de az ovális serpenyők jobbak a sültekhez, valamint az egész báránycomb vagy sertéshúsdarabok sütéséhez. Vegye figyelembe a méretet is, mivel általában minél nagyobb, annál jobb.
Mit használhatsz rakott étel helyett?
A sütőedényekből főételeket és köreteket, valamint számos desszertet készítenek. Ha nincs rakott edényünk vagy a recepthez megfelelő méretű tepsink, használhatunk sütőformát vagy sütőbiztos holland sütőt vagy serpenyőt.
Egy rakott étel mehet a sütőbe?
A rakott edény mindig sütőben használható, és lehet találni egy meglehetősen sekélyt lasagne vagy almás ropogós sütéshez, vagy mélyebbet, amelybe belefér egy kényeztető francia pirítós. Némelyik fémből készült, így főzőlapon is használható, mások pedig üvegből vagy kerámiából készültek, így a mikrohullámú sütőben is használhatók.
Tudsz rakott tésztát főzni Pyrex edényben?
A Pyrex® Glassware ételek főzésére, sütésére, melegítésére és melegítésére használható mikrohullámú sütőben és előmelegített hagyományos vagy légkeveréses sütőben. A Pyrex Glassware mosogatógépben mosható, és kézzel is mosható nem súroló hatású tisztítószerekkel és műanyag vagy nejlon tisztítókorongokkal, ha súrolás szükséges.
A rakott ételek gyorsabban sülnek el lefedve vagy fedetlenül?
Általában a rakott edény letakarásával gyorsabban megsül az étel. Ennek az az oka, hogy a fedél felfogja az ételről felszálló hőt, ahelyett, hogy a sütőbe engedné eloszlani. A letakarás a gőzöléshez hasonlóan megnedvesíti a benne lévő ételt is, mert az ételről felszálló nedvességet a fedél felfogja.
A nyers hagyma megsül a rakottban?
A csirkét és más húsokat át kell főzni, mielőtt a rakott edényhez adnák. A sok folyadékot tartalmazó rakott receptek azonban néha nyers hús hozzáadását teszik szükségessé, hogy mindent egyszerre főzzön. A sárgarépa, hagyma és más gyökérzöldségek kiválóan kiegészítik minden rakott ételt.
Mennyi ideig kell hűlni egy rakott ételt tálalás előtt?
10 perc
Milyen hőfokon kell elkészíteni egy rakott ételt?
Fedjük le, és süssük 350 °F-on körülbelül 50 perctől 1 óráig, vagy mikrohullámú sütőben 50%-os teljesítmény mellett körülbelül 15–30 percig, szükség szerint forgatva vagy keverve. Hevítsd gőzölésig (165°F) végig.
Milyen hőmérsékletre kell felmelegíteni egy serpenyőt?
Ami a sütő hőmérsékletét és a felmelegítéshez szükséges időt illeti, ez a rakott edény méretétől és a tartalmának sűrűségétől függően változik, de biztos lehet benne, hogy mérsékelt hőmérsékleten (325°F-350°F) újramelegítjük. 20-30 percig, vagy amíg meleg nem lesz.
Mennyi ideig tárolható a hűtőben egy főzés nélküli rakott?
három-négy nap
Hogyan lehet megjavítani a túl száraz tepsit?
Javítás: A száraz, túlfőtt marha- vagy csirkehús javításának legjobb módja, ha folyadékot ad hozzá. Rakott edénybe tesszük, felöntjük néhány csésze forró csirkehús- vagy marhahúslevessel, lefedjük, és egy kicsit állni hagyjuk. Vagy a tetejére krémes mártással vagy salsával. Különféle, de finom ételt is készíthet belőle.