kedves lenni valakinek
Mit jelent a cupcake egy kapcsolatban?
közös kezdő fázis
Mit jelent cupcake-zni egy srácot?
ige – ambitranzitív azzal a személlyel beszélgetni, akihez vonzódik; „flört”, „köpőjáték”. Az a fiú egyenesen cupcakezik azzal a nősténnyel.
Mi az a Cupcaking Urban Dictionary?
Flörtölni. Cupcaking az, amikor valaki elhagyja a barátait, hogy flörtöljön valakivel. Ez a cupcakes édességéből és a „kedvesnek lenni valakinek” kifejezésből ered, ami azt jelenti, hogy az embernek megtetszik valaki.
Mi volt az első cupcake íz?
vanília
Mi a különbség a muffin és a cupcake között?
A cupcake receptek általában több cukrot és zsírt (vaj, olaj vagy tejtermék) tartalmaznak, mint a muffinok, és tartalmazhatnak olyan összetevőket, mint a felvert tojás vagy akár a majonéz az állag érdekében. És igen, a cupcakes szinte mindig tartalmaz cukormázt. A muffinokat viszont jellemzően a muffin módszerrel keverik, az ízüktől függetlenül.
Melyik a nagyobb cupcake vagy muffin?
Igen, kisebb sütemények, nagyobb muffinok. De ez több, mint a méret. A cupcakes alapvetően miniatűr sütemények. Tehát süteménylisztet használnak, ami könnyebb és lágyabb állagot eredményez.
Mi az a muffin módszer?
A muffin módszer az a keverési módszer, amelyet akkor kell használni, ha a receptje nem tartalmaz sok zsírt (és mindez folyékony formában van), így biztosítva, hogy a muffinok, gyors kenyerek és palacsinták szép és puha süljenek.
A muffin kenyér vagy sütemény?
A sütemények és a muffinok egyaránt sült élelmiszerek. A különbség a sütemények és a muffinok között az, hogy a muffin egyfajta kenyér; míg egy sütemény, ami sokkal édesebb, nem az. A sütemények a kedvenc desszertválaszték, míg a muffinokat reggelire szolgálják fel. A süteményeken általában cukormáz található, míg a muffinokon soha nem lehet cukormáz.
Hogy hívják Angliában a muffinokat?
Az angol muffinokat egyszerűen muffinnak nevezik Nagy-Britanniában. Az amerikai stílusú muffinokat (édes gyorskenyér) néha amerikai muffinnak, amerikai stílusú muffinnak vagy édes muffinnak nevezik, de általában csak az áttekinthetőség vagy a márkajelzés miatt.
Melyik volt előbb a muffin vagy a cupcake?
A gyorskenyér muffinokat tényleg formákban kell sütni, mert nem tésztából, hanem tésztából készülnek. Melyik volt előbb, cupcake „csészék” vagy muffinsütő? A „cupcake” kifejezést először E. Leslie 1828-as „Receipts” című művében említik.
A muffin egészségesebb, mint a sütemény?
A muffinokat gyakran egészségesebbnek tartják, ezért elfogadható reggelire fogyasztani. De a muffin nem mindig az egészségesebb választás. Én így látom: a cupcake egy kis torta, a muffin pedig egy kis gyors kenyér. Ha nem tudja önteni a tésztát egy 8 hüvelykesbe.
Miért hívják cupcake-nek?
A „cupcake” kifejezést eredetileg a 19. század végén használták a csészével mért alapanyagokból készült süteményekre. Hasonlóképpen, a „cukorka” elnevezés a recept mérési módjából ered: 1 csésze vaj, 2 csésze cukor, 3 csésze liszt és 4 tojás.
Használhatok cupcake betétet muffinokhoz?
Látni fog néhány bélést kifejezetten cupcake-hez vagy muffinhoz, de a kettő felcserélhető. Ügyeljen arra, hogy a serpenyőhöz megfelelő méretű muffin betétet vásároljon. A legtöbb muffin és cupcake bélés megfizethető, és egy csomag több adag cupcake-hez is használható.
Mitől lesz bolyhos egy cupcake?
„A bolyhos, nedves cupcake-k sütésénél az a lényeg, hogy légbuborékokat hozzunk létre a tésztában, amelyek a sütőben kitágulnak” – mondja. "Ha túl kevered a tésztát, összeomlik a buborékok, és egy téglaszerű tortát kapsz." Ennek elkerülése érdekében mindig alacsony fordulatszámon keverje le, ugyanúgy, ahogyan az összes összetevő keveredik.
Miért szivacsos a süteményem?
A túlzott keverés túl sok levegőt adhat a tésztához. Ha a süteményt a forró sütőbe teszed úgy, hogy túl sok levegő van a tésztában, a forró levegőtől csak úgy tűnik, mintha a cupcakes felemelkedne, ahogy a levegő kiáramlik, ami a rettegett deflációt okozza.
Melyik liszt a legjobb cupcakeshez?
Torta liszt
Miért a cupcakes kupola?
Ha a sütemények sütés közben csúcsosak, az általában azért van, mert a sütő hőmérséklete kissé túl magas. A sütemények külső széle gyorsan megsül, a közepét felfelé kényszerítve csúcsra. Mivel a sütők változatosak, előfordulhat, hogy még egy kicsit le kell kapcsolnia a sütőt, különösen, ha a sütő erős ventilátorral rendelkezik.
Miért nem laposak a tortáim?
Ne töltse túl a tokot, a cupcakes felemelkedik, így ha azt szeretné, hogy a cupcakes a tokok teteje alá kerüljön, töltse fel a 2/3-át. A sütőt lekapcsoljuk, 170 C-on (légkeveréses) vagy 150 C-on (légkeveréses) sütjük. A sütő hőmérője tökéletes a sütő megfelelő hőmérsékletének ellenőrzésére.
Hogyan készíthetsz cupcakes-t profi módon?
8 egyszerű tipp pékáru minőségű cupcakes készítéséhez a saját konyhájában
- Használja a legjobb hozzávalókat a cupcake receptjéhez.
- Az összetevőket szobahőmérsékletre melegítjük.
- Ne keverje túl a tésztát.
- Egyenletes méretű cupcake-mérethez használjon fagylaltkanalat.
- Melegítse elő a sütőt.
- Ne hagyja a süteményt a serpenyőben.
Mennyi ideig kell hűlni a süteményeknek, mielőtt kivennék a formából?
Mennyi ideig hagyjuk hűlni a cupcakes-t. Miután kivette a süteményt a sütőből, és megállapította, hogy kész, hagyja hűlni őket a serpenyőben 5-10 percig. Ezután vegye ki a cupcake-ket a serpenyőkből, és helyezze őket egy hűtőrácsra a hűtés folytatásához. Győződjön meg arról, hogy a cupcakes teljesen kihűlt, mielőtt lefagya.
Honnan tudod, hogy elkészült-e a cupcake?
Vegye ki a cupcake-ket a sütőből, vagy hagyja benne, ízlése szerint. Finoman nyomja le a cupcake-et. Ha a cupcake teljesen visszapattan, akkor kész. Ha az ujja horpadást hagyott a süteményen, több időre van szüksége.
A fagyasztott cupcakes-t le kell hűteni?
A cupcakes-t legfeljebb két napig szabad szobahőmérsékleten tárolni. Tárolja a fagyos cupcake-ket a hűtőszekrényben – Ha a cupcakes megfelelően be van csomagolva, szorosan lezárva, biztosan tárolható a hűtőszekrényben. A fagyasztott cupcakes körülbelül 4-5 napig eláll a hűtőszekrényben, mielőtt elkezdenek keményedni és kiszáradni.
Hogyan állapítható meg, hogy a cupcakes fogpiszkálóval készül-e?
Amikor teszteljük, hogy elkészültek-e a sütemények, a fogpiszkáló a legjobb eszköz. A klasszikus torta fogpiszkáló teszthez egyszerűen szúrjon be egy fából készült fogpiszkálót a torta közepéhez. Ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, a sütemény kész.
A fogpiszkáló trükk bevált brownie-hoz?
A süteményszerű brownie-kat akkor vegyük ki a sütőből, amikor éppen kezdenek leválni a tepsi oldalairól, vagy amikor a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kijön. A puha brownie-hoz a receptben megadott időn belül süsse meg. Nagyon nedves brownie-k esetén vegye ki őket a minimális sütési idő felé.
Hogyan lehet fogpiszkáló nélkül tartani a töltött csirkét?
A száraz spagetti tökéletesen helyettesíti a fogpiszkálót. Elég erős ahhoz, hogy összetartsa a dolgokat, és bármilyen hosszúságúra törheti (ne használjon vékonyabb tésztát, például angyalhajt, mert túl törékeny).
Hogyan állapítható meg, hogy a brownie fogpiszkáló nélkül készült?
Keresd a repedést. Ha kész, a brownie-k szélei láthatóan átsülnek, a közepe pedig megszilárdul (vagyis nem billeg), amikor megrázod a serpenyőt. Guy-Hamilton megkeresi a berepedezés első jelét a brownie tetején – aminek fényesnek és megkötöttnek kell lennie –, majd kihúzza őket.
A brownie-im puhák vagy alulsültek?
A brownie-t ki kell venni a sütőből, mielőtt a közepe teljesen megsülne, mivel a brownie-k hűlés közben tovább dermednek, és ez adja a brownie puha állagát. Nem szeretné, hogy a brownie-k közepén nyersek legyenek, amikor kivesszük őket a sütőből, de kissé alulsültnek kell lenniük.
A Brownie-nak ragacsosnak kell lennie?
A három perccel túl rövidre sütött fukar brownie kellemetlenül ragacsos lehet; A három perccel túl sokáig sütött rágós brownie kemény és száraz lesz. A brownie akkor kész, amikor a fogpiszkálóból néhány nedves morzsa még mindig tapad. Nem baj, ha a csákány nedvesnek tűnik, de ha nedves tésztát lát, folytassa a sütést.
Megkeményednek a brownie-k hűlés közben?
Azt gondolhatná, hogy az olvasztott csokoládé a legjobb választás a brownie sütéséhez, de téved. Azok a csokoládés brownie-k – amelyek történetesen tele vannak kakaóvajjal – a sütőből kivéve jók lehetnek, de miután kihűlnek, szárazak és kemények lehetnek.