Így néz ki egy szelet uborka kamrás vákuumos lezárás után, majd egy ideig hűtve. Ropogósabb, mint a hagyományos uborka. A vákuumzár használatához egyszerűen tegye az élelmiszert egy zacskóba, és úgy rendezze el a zacskót, hogy a széle a tömítőrúd fölé lógjon. Ezután zárja le a fedelet.
Az uborkát felvágás után le kell hűteni?
Az uborkát nem kell hűteni, ha nem vágták fel. A vágott uborkát a legjobb hűtőszekrényben tartani, de az egész uborkát szobahőmérsékleten kell tartani. Az uborka szobahőmérsékleten 2-3 hétig eláll, de a hűtőben csak egyet.
Hogyan tartsd frissen a paradicsomot vágás után?
Tárolja a nagy paradicsomfeleket vágott oldalukkal lefelé egy papírtörlőn egy tárolóedényben, és két napon belül használja fel. A paradicsom akkor lesz a legjobb íze, ha fogyasztás előtt 30 perccel is kiveheti a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. A felkockázott paradicsomot is tárolóedényben kell tárolni a hűtőben.
Lefagyaszthatom a szeletelt uborkát?
Az uborka lefagyasztásának egyik módja az, hogy felszeleteljük, és az uborkaszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Tegye a tepsit a fagyasztóba néhány órára. A fagyasztott uborkaszeleteket cipzáras zacskóba tesszük. Az uborkákat felöntjük vízzel, és a fagyasztóba tesszük, amíg a víz megfagy.
Mit tehetek a felesleges uborkával?
Íme néhány remek uborka recept.
- Félsavanyú erjesztett savanyúság.
- Tejszínes uborka (turmixolható és finom öntetként is használható!)
- Redbud és uborkás szendvicsek.
- Uborka és hagyma saláta.
- Uborkás lime turmix.
- Görögdinnye, narancs és uborka Aqua Fresca.
- Uborkás koriander saláta.
- Bazsalikomos uborkás gyümölcssaláta.
Mit lehet kezdeni a túlnőtt uborkával?
Hámozzuk meg és negyedeljük őket. Vágja ki a teljes magüreget, a többit aprítsa fel vagy aprítsa fel. Ebből uborkás-joghurtos leves, zöld gazpacho vagy tzatziki szósz készíthető. Az egyik kedvenc módja, hogy ezeket a szörnyeteg méretű uborkákat felhasználjuk, egy alap ecetes és cukros uborkasalátában.
A nagy uborka rossz?
Az igazság az, hogy igen, néha az idősebb és nagyobb uborka borzasztó ízű lehet, de ez nem mindig van így; Valójában a legtöbb uborka megnőtt, hogy teljes méretűre jó ízű legyen.
Miért olyan kövér az uborkám?
Ha a nőstény virágzat nem kap elegendő életképes virágport, az uborka elferdül, vagy a termése csökevényes lehet. A rosszul beporzott uborka általában a szár végén megduzzad, de nem nő a várt hosszúságúra. A virág vége megcsavaródhat vagy felkunkorodhat, ami kövér, gömbölyded uborkát eredményezhet.
Miért gömb alakúak az uborkáim?
Rossz beporzás – Ha az uborka vicces formájú, akkor gondja lehet a beporzással. Elégtelen víz – Néha a deformálódott uborkát a nedvességterhelés okozhatja. Az uborka sok vizet igényel a növekedési időszakban. Műtrágya – Műtrágyázásra minden kertben szükség van.