A digitális hőmérőnek mindig pontos leolvasást kell adnia. Függetlenül attól, hogy főzéshez, testhőmérséklet, légköri hőmérséklet mérésére vagy bármilyen más célra használjuk, a hőmérőt mindig el kell készíteni a megfelelő hőmérséklet biztosításához. A digitális hőmérőket időről időre újra kell kalibrálni.
A hőmérők elavulnak?
A hőmérők nem járnak le, de végül ki kell cserélni őket. A digitális hőmérők körülbelül 3-5 évig, míg a higanyos hőmérők korlátlan ideig bírják, amíg nem repedtek vagy sérültek.
Kell-e kalibrálni a digitális hőmérőket?
A hőmérő alapjai: A gyakran használt hőmérőket gyakran (hetente vagy havonta) kalibrálni kell. Kövesse a gyártó utasításait a hőmérséklet mérésére vonatkozóan. Mindig kalibráljon új hőmérőt, olyat, amelyet kemény felületre ejtettek, vagy olyat, amelynek hőmérséklete +/- 2°F-nál (+/-0,5°C) nagyobb.
Hogyan kell kalibrálni a digitális konyhai hőmérőt?
1. módszer: Jeges víz
- Töltsünk meg egy poharat jégkockákkal, majd öntsük fel hideg vízzel.
- Keverjük össze a vizet, és hagyjuk állni 3 percig.
- Keverje meg újra, majd helyezze be a hőmérőt a pohárba, ügyelve arra, hogy ne érintse meg az oldalát.
- A hőmérsékletnek 0 °C-nak kell lennie. Jegyezze fel a különbséget, és szükség szerint állítsa be a hőmérőt.
Milyen módszerrel kalibrálják a hőmérőt?
A jégpontos módszer a legszélesebb körben használt módszer a hőmérő kalibrálására.
Honnan tudhatom, hogy a cukorka hőmérőm pontos?
Helyezze a cukorka hőmérőjét egy fazék vízbe, és forralja fel. A buborékoknak állandónak és erőteljesnek kell lenniük. Tengerszinten a víz forráspontja 212 F vagy 100 C; ez lesz az alapállásunk. Hagyja a hőmérőt a vízben öt percig, hogy legyen ideje a pontos leolvasáshoz.
Elromlott a cukorka hőmérőm?
Manapság a legelterjedtebb az üveghőmérő. Amikor ez a hőmérő eltörik, vagy összetörik, vagy megreped, ami nyilvánvaló. Tehát dobja el a törött hőmérőt, még akkor is, ha csak megrepedt. Továbbá, ha a hőmérő eltörik, miközben az édességbe merül, akkor feltétlenül dobja ki az édességet.