A Bar Rescue átalakítása során, amelyre 2016 szeptemberében került sor, Jon Taffer úgy döntött, hogy a The Dugout nevét Press Box-ra változtatja. Míg Cressy úgy döntött, hogy visszaváltoztatja a bár nevét The Dugout-ra, megőrizte a Press Box nevet azáltal, hogy Taffer koncepcióját az emeletre helyezte, egy korábban pizzéria által elfoglalt helyre.
Kié a chicagói Dugout bár?
Tulajdonos Ed Cressy
Melyik bárja volt Jon Taffernek Chicagóban?
Pulsations Nightclub
Mennyire kerül megrendezésre a Bar Rescue?
Azt is tudjuk, hogy a producerek néha enyhén vagy erősen befolyásolják, hogy mi és hogyan történik a kamera előtt. A „Bar Rescue”-ben azonban – legalábbis egyes résztvevők szerint – a sorozat egyes részeit egyenesen megírják. Nina Wyatt, a Schafer's Bar and Grill munkatársa azt mondta, hogy a legénység táplálta őket.
Ki fizeti a Bar Rescue felújítását?
Ön állja a felújítások és korszerűsítések költségeit, vagy a bártulajdonosoknak kell visszafizetniük egy részét? A szponzoraim és én fizetünk mindent. A tulajdonos egy fillért sem fizet. Még étel- és italkészletet is hagyunk nekik, tányérokkal, evőeszközökkel, üvegárukkal és mindennel, amire szükségük van.
Mennyire nehéz bárt birtokolni?
Magas indítási költségek az engedélyezésért, a helyszínért és még a felszerelésért is. Egy bár működtetése drága, és magában foglalja a bérleti díjat, a fizetéseket és a különféle előre nem látható kiadásokat. A hosszú munkaidő gyakori. Késő éjszakáid lesznek, hétvégén és ünnepnapokon pedig dolgoznod kell.
Hogyan indíthatok saját kocsmát?
De van néhány dolog, amit tudnod kell a kezdéshez. Itt összeállítottunk egy lépésről lépésre szóló útmutatót egy kocsma működtetéséhez… Szerezze meg ingyenes útmutatóját saját kocsma indításához
- Válasszon a szabad birtok, a bérlet és a bérleti jog között.
- Legyen képzett.
- Gondoljon a jogi megfelelésre.
- Toborozzon személyzetet.
- Gondolj a részvényekre.
- Fejlessze vállalkozását.
Mennyit keres egy kocsmavezető?
Ha kocsmavezető asszisztensként kezd, körülbelül 16 000 és 21 000 GBP közötti fizetést kereshet. A kocsmavezető/engedélyes fizetése 20 000 és 35 000 GBP között mozog. A területi menedzserek általában több vállalkozásért felelősek egy adott földrajzi helyen, és akár 40 000 GBP-t is kereshetnek.
Kaphatok jelzálogkölcsönt egy kocsmában?
Ebben a szektorban, ha jelzálogkölcsönt keres egy kocsma megvásárlásához és működtetéséhez, akkor a tapasztalat feltétlenül kulcsfontosságú. A legtöbb hitelező csak tapasztalt, elismert szolgáltatókat finanszíroz, akik legalább 2-3 éves tapasztalattal rendelkeznek az iparágban.
Mit jelent az ingyenes kocsma?
Egy kocsma tulajdonlása, szabad tulajdon Csakúgy, mint a saját ház birtoklása, a kocsma tulajdonjogának birtoklása szabadságot és rugalmasságot ad arra, hogy azt csináljon, amit akar, anélkül, hogy a tulajdonosnak válaszolnia kellene. Bármilyen sört, bort és szeszes italt raktározhat, amit szeret, és jó árengedményt kell tudnia tárgyalni a beszállítókkal.
Mennyibe kerül egy kocsma nyitása az Egyesült Királyságban?
Összességében nagyjából 26 000 dollárra vagy 20 000 fontra lesz szüksége a bár nyitásának kezdeti költségeinek fedezésére. Ezt követően a költségek elérhetik a 100 000 dollárt vagy még többet is, attól függően, hogy hol tervezi megnyitni a bárt. Sok pénz, igaz? Ennek a pénznek azonban nem kell tőled származnia.
Hogyan csábítasz ügyfeleket a bárodba?
6 marketing tipp, hogy ügyfeleket vonzzon bárjába!
- Ismerd meg a Közönségedet. Először is meg kell határoznia, hogy milyen bárt szeretne működtetni.
- Akciók és tematikus bulik! Sokan nem mennek el egy bárba egyszerűen azért, mert ott van.
- Étel és ital.
- Hangulat a jó zenén és a szórakoztatáson keresztül.
- Reklámozza magát a Flyers segítségével!