A „sátor” itt helytelenül „kúp”-nak van fordítva. A lasagne fedőjével alakítsunk sátrat, helyezzük a lasagne fölé, hogy segítsük a gőz távozását. Sütőben, fedő nélkül kell megsütni, és ha nem barnul kicsit a tetején a sajt, akkor mindenképpen hosszabb idő kell.
Mit jelent a kupola fedele a tálcán?
A kupola alakú fedőt úgy tervezték, hogy rögzítse a nedvességet, így jó pároláshoz vagy lassú főzéshez, ahol nedves meleget szeretne.
Mit jelent bádogfóliával sátorozni?
A sátorozás egy egyszerű technika a túlbarnulás megelőzésére. A fólia visszaveri a hőt, így a bőr nem ég meg, és a pulyka tovább süthet. Hogyan sátraszzunk pulykát fóliával. A történet folytatódik. A közepére hajtsunk egy alufóliát, pörgessük szét sátor alakúra, és helyezzük a pulyka fölé.
Hogyan lehet alufóliával sátorozni egy pitét?
Fóliapajzs készítéséhez hajtson egy 12 hüvelykes fólia négyzetet negyedekre. Ollóval vágja ki a közepét, és kerekítse le a széleket, hogy 2 hüvelyk széles gyűrűt hagyjon. Hajtsa ki a gyűrűt, és helyezze a pitére. A sütési idő utolsó 20 percében távolítsa el a fóliagyűrűt.
A fólias tálcában sütöd a pitét?
A nagyszerű pite sütésének egyik kulcsa, ha van egy fóliás piteforma. Akár üveget, akár erős fém serpenyőt használ, olyan serpenyőre van szüksége, amely jól vezeti a hőt, és elbírja az Ön által használt súlyos tölteléket. Természetesen van, amikor alumíniumfóliás piteformát kell használni.
Kikened az alumínium piteformákat?
Ne olajozza vagy kenje meg az üveg pitelapokat. A vékony alumínium pitelapok rossz választás, mert egyenetlenül sülnek. Ha használni kell őket, duplázd meg őket, és használj kettőt.
Használhatok alufóliát sütőpapír helyett süteményekhez?
De ha valami különlegeset süt, akkor nem kell a sütőpapírra hagyatkoznia. Ha elfogy, használhatunk alufóliát, mint egy jó sütőpapír-helyettesítőt. Ha még van alufólia a konyhájában, az nagyszerű lesz. Kibélelheti vele a serpenyőt, a formát vagy a tálcát.