A saláta utáni sóvárgás az étrendi hiány jele lehet. A HealthCentral.com azt jelzi, hogy a saláta utáni szokatlan sóvárgás súlyos vashiányhoz vezethet. 2011-ben a Daily Mail beszámolt egy történetről egy Elsie Campbell nevű nőről, aki salátára vágyott, és akár négy egész salátát is megevett egy nap alatt.
Mit jelent, ha salátára vágyik?
Igen, néha vágyunk friss ételekre és zöldségekre, például kelkáposztára vagy brokkolira. Sokszor akkor jelenik meg ez a vágy a friss alapanyagok után, amikor a szervezetnek több C-vitaminra, kalciumra, vasra vagy magnéziumra van szüksége. "Ha elkezdesz vágyni a gyümölcsökre és zöldségekre, akkor kényeztesd magad!" – mondta Newhouse.
Mi az ételsóvárgás, és miért fordul elő az ételvágy?
Mindenki máshogy éli meg a sóvárgást, de ezek jellemzően átmenetiek, és gyakran olyan feldolgozott élelmiszerek iránt, amelyek magas cukrot, sót és egészségtelen zsírokat tartalmaznak. A kutatások azt mutatják, hogy a hímek nagyobb valószínűséggel vágynak sós ételekre, míg a nők nagyobb valószínűséggel a zsíros, édes ételekre.
Melyek azok az ételek, amelyeket érdemes folytatni Miért?
A sovány hús, a baromfi, a hal, a tojás, a tofu, a diófélék és a magvak, valamint a hüvelyesek/bab mind gazdag fehérjeforrás. Ha naponta sokféle ételt fogyasztunk, az biztosítja a szükséges fehérjét, valamint számos egyéb tápanyagot, beleértve a jódot, a vasat, a cinket, a vitaminokat (különösen a B12-t) és az esszenciális zsírsavakat.
Miért vágyunk az ételekre?
Az ételsóvárgás fiziológiai okain túl gyakran van közük az érzelmekhez és a vágyhoz. „Az ételsóvárgás az érzelmi szükségletek kielégítése, például a stressz csillapítása és a szorongás csökkentése miatt alakul ki” – mondja Drewnowski, az íz- és ételpreferenciákkal foglalkozó jól ismert kutató.
Mit egyek, ha sajtra vágyom?
Ha sajtra vágyik, lehet, hogy nem eszik elég zsírt. Önnek is szüksége lehet D-vitaminra. A sajtos kényelmi ételek nem okkal vonzóbbak a sötét téli hónapokban! Egyéb D-vitamint tartalmazó élelmiszerek közé tartozik a tojás, a mandulatej, a joghurt és a lazac.
Hogyan ne gondoljak az ételre?
9 tipp, hogy ne gondolj az ételre
- Nyugi magad.
- Kérdezd meg magadtól, hogy nélkülözve érzed-e magad.
- Élvezze az egészséges ételeket és harapnivalókat.
- Igyál elegendő vizet.
- Határozza meg mintáit és kiváltójait.
- Tanuld meg elengedni a gondolatokat.
- Fontolja meg a tudatos étkezést.
- Mozogj többet.
Miért éhes a gyomrom, miután éppen ettem?
Ha kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit a szervezet eléget, akkor a szervezetben a ghrelin nevű hormon termelődik. Egyesek a ghrelint „éhséghormonnak” nevezik, mivel a gyomor akkor bocsátja ki, amikor a szervezetnek több táplálékra van szüksége. Az alacsony kalóriatartalmú étrend növelheti a ghrelin termelését és éhséget okozhat, még azután is, hogy az ember éppen evett.